BERITA

Sebuah dorongan untuk benih organik dengan cap lokal

Sebuah dorongan untuk benih organik dengan cap lokal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sebuah inisiatif yang dimulai di Santiago del Estero untuk menghasilkan benih organik, input utama, dan memasok produsen keluarga, bertujuan untuk memperluas ke semua tanaman hortikultura dan ke provinsi lain di NOA dan Cuyo.

Dengan lebih dari 3 juta hektar bersertifikat, Argentina menempati urutan kedua dalam peringkat produksi organik dunia. Sektor ini mempertahankan volume ekspor yang kuat dan permintaan yang terus meningkat. Selain itu, mereka bertaruh untuk mendapatkan tempat di pasar lokal dan memperkuat pengembangan bisnis keluarga dengan menghasilkan benih berkualitas bersertifikat di dalam negeri.

Facundo Soria, profesor di bidang Produksi Organik Fakultas Agronomi UBA (FAUBA), menyoroti dimulainya Pusat Produksi Benih Organik pertama di Argentina, yang diresmikan di Termas de Río Hondo, Santiago del baru-baru ini. Estero, berdasarkan kerja sama Kementerian Agroindustri Bangsa dengan lembaga lain seperti FAUBA dan pemerintah provinsi dan kota. Tujuannya untuk menghasilkan benih kualitas organik bersertifikat untuk memasok, tahap pertama, 7 ribu produsen dengan input utama ini.

Menurut Soria, yang juga mengkoordinasikan area Produksi Organik Kementerian Agroindustri, saat ini belum banyak benih organik berkualitas di dalam negeri (seringkali memiliki daya kecambah atau kemurnian rendah) untuk berbagai jenis tanaman. Itulah mengapa diputuskan untuk mulai mengerjakan input utama ini di Santiago del Estero, pertama dengan sayuran dan ketimun, dan di masa depan dengan tanaman lain yang diminati.

Selanjutnya, tujuannya adalah untuk mereplikasi pusat produksi benih di provinsi NOA lainnya, seperti Catamarca, Tucumán dan Salta. Juga di Cuyo: "Provinsi kunci lain yang harus diikuti adalah San Juan," kata Soria, yang juga penting untuk meningkatkan keanekaragaman spesies lain.

Sektor yang berkembang

Menurut statistik National Service of Agrifood Health and Quality (Senasa), produksi organik di Argentina menunjukkan pertumbuhan antar-tahunan sebesar 3%, dengan peningkatan ekspor 13% per tahun, yang tujuan utamanya adalah Amerika Serikat, Uni Eropa, Swiss, dan Jepang.

Kementerian Agroindustri baru-baru ini melaporkan bahwa negara kita memiliki 1.157 operator utama, 349 pengolah dan 111 pedagang bersertifikat; 204.000 hektar untuk produksi sayuran, 77.042 hektar dipanen, ditambah 176 ribu ton diekspor. “Pada dasarnya minyak sayur, biji-bijian, anggur, teh, daging, madu, dan wol dijual ke luar negeri. Dalam beberapa tahun terakhir, pasar domestik juga mengalami kebangkitan yang sangat diperlukan, ”jelas Soria.

Rencana Strategis

Benih organik harus memenuhi apa yang disebut Praktik Pertanian yang Baik (GAP), yang menjamin keselamatan dan keselamatan pekerja, dan dengan protokol kualitas khusus: peraturan organik nasional, berdasarkan lima prinsip utama yang mencakup perawatan tanah, keanekaragaman hayati, larangan penggunaan bahan kimia pertanian dan transgenik, dan (dalam kasus ternak) kesejahteraan hewan juga ditambahkan. Akhirnya, nilai keterlacakan menonjol, yang memungkinkan sejarah tanaman direkonstruksi melalui catatan dan dokumen di seluruh rantai produksi dan pemasaran. Kepatuhan terhadap prinsip-prinsip ini didukung oleh Senasa, yang memberikan wewenang kepada entitas sertifikasi untuk mengontrol mereka, sedangkan National Seed Institute (Inase) memverifikasi kualitas benih.

Universitas juga menjadi poros penting bagi sektor tersebut, sebagai penghasil pengetahuan. FAUBA, tempat Soria mengajar Produksi Organik, juga berpartisipasi dalam Komisi Penasihat untuk Produksi Organik, yang dibentuk 20 tahun lalu untuk mempromosikan kebijakan untuk sektor tersebut, dengan Mario Clozza, profesor yang bertanggung jawab atas area dan direktur Produksi Tanaman Organik dari Gelar Teknis dalam Produksi Tanaman Organik FAUBA, sebagai pemimpin sektor akademik. Selain itu, peran Universitas Katolik Santiago del Estero (UCSE) sebagai promotor pengetahuan dengan fokus pada NOA juga disorot.

“Ada rencana strategis nasional yang menitikberatkan pada beberapa lini, seperti kebutuhan pengembangan benih organik dan juga menggarap kawasan pinggiran kota. Ide kota nuklir dan kota yang telah mengatur penggunaan bahan kimia pertanian, untuk memperkuat sabuk hijau dan kembali berproduksi dengan cara yang sehat di bawah prinsip agroekologi, ”tutup Soria.

Oleh Juan Manuel Repetto


Video: CARA FERMENTASI KOTORAN KAMBING MENJADI PUPUK ORGANIK SERBA GUNA. GOAT MANURE ORGANIC FERTILZER (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Bawdewyne

    Apa topik yang cukup bagus?

  2. Brigbam

    Saya akan bebas - saya pasti akan menulis apa yang saya pikirkan tentang masalah ini.

  3. Oles

    Bravo, menurut saya, adalah ungkapan yang brilian

  4. Skeet

    Tidak, depan.



Menulis pesan