TEMA

Diet nasi: menu dan tip!

Diet nasi: menu dan tip!

Pernahkah Anda mendengar tentang diet dari Nasi, atau pernahkah Anda bertanya pada diri sendiri setidaknya sekali bagaimana cara kerjanya, apa yang dimakan dan apa manfaat yang terkait dengan diet ini?

Dan, sekali lagi, apa yang membuat diet ini begitu istimewa?

Bacalah beberapa baris berikut untuk mengetahui semua yang perlu Anda ketahui tentang diet ini yang menjanjikan untuk bekerja dengan baik. Ayo mulai!

Apa diet nasi itu

Sana diet nasi itu a diet rendah kalorirendah natrium, dibuat oleh Dr. Walter Kempner pada tahun 1939. Saat bekerja sebagai profesor di Duke University di Durham, North Carolina, Dr. Kempner menciptakan pendekatan diet untuk membantu iklan pasiennya darah rendah, meningkatkan fungsi ginjal dan mengontrol obesitas.

Alasan mengapa pola makan ini berhasil untuk pengobatan penderita hipertensi atau obesitas terletak pada makanan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi: pola makan yang kami sajikan segera meliputi makanan tinggi karbohidrat kompleks dan makanan rendah natrium.

Karenanya, ada manfaat ganda:

itu karbohidrat kompleks mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga mengurangi rasa lapar;

mempekerjakan makanan rendah natrium mencegah tubuh menyimpan kelebihan berat air dan mengurangi tekanan pada ginjal.

Selain itu, pola makan nasi pada awalnya disusun seperti diet rendah kalori (800 kalori per hari), dan kemudian meningkat menjadi 1200 kalori per hari.

Sederhananya, makanan rendah kalori, rendah natrium, dan tinggi serat adalah alasan suksesnya diet nasi, dengan urutan yang cukup sederhana untuk diikuti.

Baca juga Resep nasi gurih dan manis

Apa yang bisa kamu makan

Sana diet nasi itu relatif membatasi. Faktanya, dalam diet ini hal-hal berikut diperbolehkan:

  • buah segar,
  • Sayuran,
  • sereal tanpa lemak,
  • kacang polong dengan kadar garam rendah,
  • protein tanpa lemak,
  • susu rendah lemak.

Apa yang tidak boleh kamu makan

Di sisi lain, untuk mengikuti diet nasi dengan benar, Anda harus menghindari:

  • makanan cepat saji,
  • minuman berkarbonasi,
  • jus buah kemasan,
  • permen,
  • susu coklat,
  • makanan beku,
  • Gorengan,
  • makanan siap santap,
  • tepung olahan, gula rafinasi dan makanan berlemak trans.

Nasi putih atau nasi merah

Setelah memperjelas hal di atas, mari kita coba mengklarifikasi salah satu keraguan utama yang menghantui pikiran mereka yang baru pertama kali mendekat. diet nasi: nasi putih atau nasi merah yang lebih enak?

Jawabannya adalah, tergantung! Secara umum, beras merah dianggap lebih sehat karena lebih banyak mengandung serat pangan. Tapi Anda masih bisa mengimbangi preferensi Anda untuk nasi putih dengan menambahkan sayuran ekstra ke piring Anda.

Dari segi rasa, nasi putih memang lebih enak. Tapi Anda mungkin menyukai tekstur nasi merah yang kenyal. Singkatnya, tidak ada pedoman yang terlalu ketat.

Menu diet nasi

Di fase pertama, di mana maksimum 800 kalori harus dikonsumsi, susunan makanannya sebagai berikut:

  • Sarapan (8:00 pagi): 1 cangkir oatmeal ukuran sedang dengan pisang dan biji chia;
  • Makan siang (12:00): nasi + sayuran tumis dan goreng + ikan panggang;
  • Snack (15:30): 300 ml jus buah segar;
  • Makan malam (18:30): Ayam panggang dan nasi jamur.

Di fase kedua, di mana maksimal 1000 kalori dapat dikonsumsi, makanan menjadi:

  • Sarapan (8:00 pagi): 1 roti panggang + ½ alpukat + ½ mangkuk ricotta buatan sendiri + 1 cangkir teh hijau;
  • Makan siang (12:00): nasi + sayuran tumis + ayam panggang;
  • snack (15:30): 1 cangkir buah campur;
  • Makan malam (18:30): Sushi sayur dan ikan.

Di fase ketiga dan terakhir, di mana Anda bisa mencapai maksimum 1.200 kalori, Anda malah bisa makan:

  • Sarapan (8:00 pagi): semangkuk sayuran quinoa ukuran sedang + 1 cangkir teh hijau
  • Makan siang (12:00): nasi + sayur goreng + ikan bakar atau ikan kari ikan;
  • Snack (15:30): 1 cangkir buttermilk + 10 pistachio di cangkang;
  • Makan malam (18:30): risotto dengan ayam tanpa lemak dan jamur.

Dari penjelasan di atas, Anda harus menyadari bahwa ini adalah diet yang sulit untuk diikuti dalam jangka panjang, dan oleh karena itu hanya disarankan untuk periode waktu yang singkat (maksimal dua minggu).

Pola makan nasi juga telah mengalami perubahan selama bertahun-tahun, karena kebutuhan nutrisi, kebiasaan makan dan visi ilmiah tentang makanan dan nutrisi telah berubah.

Juga untuk alasan ini, penting untuk membagikan potensi penerapan diet ini dengan dokter Anda!